"ਅਸਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਜਾਅਲੀ ਵਾਈਨ" ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪਿਗਮੈਂਟ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ. ਕੁਝ ਸੈਂਟ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਸੈਂਕੜੇ ਯੂਆਨ ਨੂੰ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਖੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਚਮੁਚ ਭਿਆਨਕ ਹੈ.
ਵਾਈਨ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਵਾਈਨ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੱਖੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਵਾਈਨ ਲੇਬਲ ਸਾਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ; ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੁੱਛੋ, ਮੈਨੂੰ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਸੱਚਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੂਰਖ ਹੋਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ, ਸੰਪਾਦਕ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਵੇਖ ਕੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ. ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੋਖਾ ਨਾ ਦਿਓ.
ਜਦੋਂ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: "ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ, ਵਾਈਨ ਕੈਪ, ਵਾਈਨ ਕੈਪ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਜਾਫੀ ਦੀ ਇਕਾਈ".
ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ
ਕਿਉਂਕਿ ਆਯਾਤ ਵਾਈਨ ਇਕ ਆਯਾਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਚੀਨ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਆਪਣੀ ਪਛਾਣ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਸਬੂਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ ਜਾਣ ਲਈ ਪਾਸਪੋਰਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਬੂਤ ਵੀ ਹਨ "ਵਾਈਨ ਪਾਸਪੋਰਟ", ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਅਯਾਤ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਦੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ, ਮੂਲ ਦੇ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ.
ਜਦੋਂ ਵਾਈਨ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਨਕਲੀ ਵਾਈਨ ਹੈ.
ਲੇਬਲ
ਇੱਥੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਲੇਬਲ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ ਵਾਈਨ ਕੈਪ, ਫਰੰਟ ਲੇਬਲ, ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਚਿੱਤਰ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ).
ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਨਿਸ਼ਾਨ 'ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਕੈਪ ਸਾਫ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ, ਬਿਨਾਂ ਪਰਛਾਵਾਂ ਜਾਂ ਛਪਾਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਪਿਛਲਾ ਲੇਬਲ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਸ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:
ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੀਨੀ ਬੈਕ ਲੇਬਲ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਜੇ ਚੀਨੀ ਬੈਕ ਲੇਬਲ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਪਿਛਲੇ ਲੇਬਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ: ਸਮੱਗਰੀ, ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਨਿਰਮਾਤਾ, ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ.
ਜੇ ਉਪਰੋਕਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵਾਪਸ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਵਾਈਨ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਵਾਈਨਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੈਫਾਈਟ ਅਤੇ ਰੋਮਾਂਤੀ-ਮਾਨਤਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚੀਨੀ ਬੈਕ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਬਾਰ ਕੋਡ
ਬਾਰਕੋਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬਾਰਕੋਡਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
ਚੀਨ ਲਈ 69
3 ਫਰਾਂਸ ਲਈ
ਇਟਲੀ ਲਈ 80-83
ਸਪੇਨ ਲਈ 84
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਰਕੋਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੱਲ ਦੇਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਮੂਲ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਾਪ ਦੀ ਇਕਾਈ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਕਾਨੀਆਂ ਦੇ ਮਾਪ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੈਂਦਿਲਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
1cl = 10 ਮਿਲੀ, ਇਹ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੀਕਰਨ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਅਪਣਾਇਆ ਜੋ ਲੇਬਲਿੰਗ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਲੈਫਿਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸਟੈਂਡਰਡ ਬੋਤਲ 75 ਸੀਐਲ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੀ ਬੋਤਲ 375 ਮਿ.ਲੀ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਡੌਰ ਚੈਟੀਏ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਸਾਰੇ ਮਿਲਲਾਂਟਰ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਅਗਲੇ ਲੇਬਲ ਤੇ ਸਮਰੱਥਾ ਪਛਾਣ ਪਛਾਣਿ .ੰਗ ਆਮ ਹਨ. (ਛੋਟੇ ਭਰਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਗ਼ਲਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਆਖਿਆ ਹੈ.)
ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਸੀਐਲ ਦੇ ਲੋਗੋ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬੋਤਲ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਇਕ ਬੋਤਲ ਹੈ, ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ!
ਵਾਈਨ ਕੈਪ
ਅਸਲੀ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਵਾਈਨ ਟੋਪ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਕੈਪਸ ਘੁੰਮਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਲੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ). ਨਾਲ ਹੀ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਵਾਈਨ ਕੈਪ 'ਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ
ਮਾਪ ਦੀ ਇਕਾਈ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਕਾਨੀਆਂ ਦੇ ਮਾਪ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੈਂਦਿਲਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
1cl = 10 ਮਿਲੀ, ਇਹ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੀਕਰਨ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਅਪਣਾਇਆ ਜੋ ਲੇਬਲਿੰਗ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਲੈਫਿਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸਟੈਂਡਰਡ ਬੋਤਲ 75 ਸੀਐਲ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੀ ਬੋਤਲ 375 ਮਿ.ਲੀ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਡੌਰ ਚੈਟੀਏ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਸਾਰੇ ਮਿਲਲਾਂਟਰ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਹਨ.
ਵਾਈਨ ਕੈਪ
ਅਸਲੀ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਵਾਈਨ ਟੋਪ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਕੈਪਸ ਘੁੰਮਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਲੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ). ਵਾਈਨ ਜਾਫੀ
ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ. ਵਾਈਨ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਾਲ ਕਾਰ੍ਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਆਯਾਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਾਈਨ ਦਾ ਕਾਰਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹੀ ਅੱਖਰਾਂ ਨਾਲ ਛਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨਰੀ ਦੇ ਅਸਲ ਲੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਕੈਪ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ
ਜੇ ਕਾਰ੍ਕ 'ਤੇ ਵਾਈਨਰੀ ਦਾ ਨਾਮ ਅਸਲ ਲੇਬਲ ਦੀ ਵਾਈਨਰੀ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਫਿਰ ਜਾਅਲੀ ਵਾਈਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜਨਵਰੀ -9-2023