ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜੋ ਵਿਸਕੀ ਪੀਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਕੋਲ ਅਜਿਹਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਕਿੱਥੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਗਰਜ"।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਸਕੀ ਖਰੀਦਣੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੰਝੂ ਵੀ ਰੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਅਣਗਿਣਤ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ। ਵਿਸਕੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਜਨੂੰਨ ਨੂੰ ਵੀ ਬੁਝਾ ਦੇਵੇਗਾ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਦਰਜਨਾਂ ਡਾਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?
ਸਾਡੇ ਵਰਕਰਾਂ ਲਈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈੱਡ ਸਕੁਆਇਰ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਜਿੰਮੀ, ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਬਲੈਕ ਲੇਬਲ, ਆਦਿ। ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਦਰਜਨ ਯੁਆਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਰੋਮਾਂਚਕ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਬਜਟ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਵਿਸਕੀ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਰੀਦਣੀ ਪਵੇਗੀ, ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ, ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਜੋ ਵਿਸਕੀ/ਸਪਿਰਿਟ ਪੀਣ ਦਾ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਆਉ ਇਹਨਾਂ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਪੀਣਾ, "ਮਜ਼ਬੂਤ" ਅਤੇ "ਕਾਹਲੀ" ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਨੂੰ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸਕੀ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ "ਐਂਟਰੀ-ਪੱਧਰ" ਹੈ, ਕੱਚੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਝਟਕੇ ਵਾਲੀ ਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਉਮਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕਾਰਨ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚਾ ਸੰਤੁਲਨ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਮਾੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਲਾਮੋਰ) ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਟ੍ਰਿਪਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ "ਸਾਫ਼" ਅਤੇ "ਸੰਤੁਲਿਤ" ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵਧੇਰੇ ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਦੇ ਬਲੈਕ ਲੇਬਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਸਾਲ।
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਦੋਸਤ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਫਸ ਗਏ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ "ਵੱਡੇ ਲੋਕਾਂ" ਨੇ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿੰਨਾ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਾਈਨ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਸਕੀ ਬਹੁਤ "ਫਰੂਟ ਵਾਈਨ" ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ 40 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਆਤਮਾ ਹੈ।
ਜ਼ਰਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਲਾਲ ਵਰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੈਸੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਤਮਾਵਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਤੋਂ ਵੀ ਡਰੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਿੱਖਾਂਗੇ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ "ਫਿਲਟਰ" ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ "ਅਨੰਦ" ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਪਰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡਾ ਧਿਆਨ ਅਕਸਰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਲਣ ਲਈ, ਸਸਤੀ ਵਾਈਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਧੇਰੇ ਦਬਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਮੈਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਪੀਤਾ"।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬੈਰਲ ਤਾਕਤ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ?
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੈਰਲ-ਤਾਕਤ ਵਿਸਕੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਬੈਰਲ-ਤਾਕਤ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ੀਓਬਾਈ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕਾਸਕ ਤਾਕਤ ਅਸਲ ਬੈਰਲ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਓਕ ਬੈਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸਦੀ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸਪ੍ਰਿੰਗਬੈਂਕ ਗੈਂਟਿੰਗ 12-ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਬੈਰਲ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਲਓ। ਇਸਦੀ ਲਗਭਗ 55% ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਫਲਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹਲਕਾ ਪੀਟ ਧੂੰਆਂ ਵੀ ਹੈ। ਸੰਤੁਲਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉੱਚੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਸਕੀ ਪੀਣ ਦੀ ਸੌਖ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਉੱਚ "ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ" ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਓਬਾਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਵਿਸਕੀ ਚੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹੋ ਜੋ ਪੀਟ ਵਿਸਕੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੈਫਰੋਇਗ ਦੀ 10-ਸਾਲ ਦੀ ਬੈਰਲ ਤਾਕਤ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਬੈਰਲ ਤਾਕਤ ਦੁਆਰਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਤੁਹਾਡੀ ਜੀਭ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਅਤੇ ਦਬਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਉਤੇਜਨਾ, ਪੀਟ ਦੀ ਗੰਧ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ "ਮਸ਼ਹੂਰ" ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?
ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਸਕੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਸਤੀ ਹੈ, ਕੀ ਮੈਂ ਕੁਝ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਇਸ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਫੰਡ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਭਰਪੂਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੇਸ਼ੱਕ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿੱਤੀ ਸਥਿਤੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਝਿਜਕ ਦੇ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੋਚਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਉੱਚ-ਕੀਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਵਾਈਨ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ "ਉੱਚੀ ਵਿੰਟੇਜ" ਵਿੱਚੋਂ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਗ੍ਰੇਡ ਹੋਵੇ। ਪਰ ਕੁਝ ਉੱਚ-ਕੀਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਵਾਈਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੰਮਿਲਿਤ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜ਼ੀਓਬਾਈ ਲਈ, ਲੈਵਲ-ਜੰਪਿੰਗ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਵਿੰਟੇਜ/ਚੰਗੀ-ਮਿਕਸਡ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ।
ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ੀਓਬਾਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪੱਧਰ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇਗਾ, ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੰਪਲਸ ਬਾਇਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ "ਕੀਮਤ" ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਵਾਈਨ ਦੀ "ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।"
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਵਾਈਨ ਹੈ, Xiaobai ਹੋਰਾਂ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੇਈ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉਦੇਸ਼ਪੂਰਨ ਹਨ, ਪਰ ਅੰਤਮ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਹਨ। ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਸਕੀ, ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਹਿੰਗੀ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੁਸਕੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੰਨੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਇਹ ਭਾਵਨਾ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?
ਵਿਸਕੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਗੇ. ਕੀ ਇਹ Xiaobai ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ?
ਇੱਥੇ, ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਬੋਤਲ ਪੀਣ ਵਿਚ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ। ਜੇ ਅਸੀਂ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਘੱਟ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੂੰਜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਗਰਜ 'ਤੇ ਕਦਮ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇੰਨਾ ਦੁਖੀ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ.
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ-ਪਛਾਣੀਆਂ ਉੱਚ-ਕੀਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਵਾਈਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ "ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪੀਤਾ ਜਿਸ ਤੋਂ ਰਾਹਗੀਰ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਿਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪੀਣਾ ਸਿੱਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਵਿਸਕੀ”, ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਕੁਝ ਗਿਆਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੇਅਰਿੰਗ ਬੋਤਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਪੈਸੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਇਸ ਵਾਈਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਪੂਰੀ ਬੋਤਲ ਖਰੀਦੋ.
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਛੱਡ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਅਜਿਹੀ ਵਿਸਕੀ ਪੀਂਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਾਈਨਰੀ ਦੀ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਨਾ ਕਿਸੇ "ਖੂਨ" ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਨਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਵਾਈਨਰੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਨਤੀਜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੁਚਲੇਡੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਲਾਡੀ ਬਿਲਕੁਲ ਬੋਤਲ ਦੇ ਰੰਗ ਵਾਂਗ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੋਰਟ ਚਾਰਲੋਟ ਅਤੇ ਓਕਟੋਮੋਰ ਉੱਚ ਪੀਟ ਹਨ, ਪੋਰਟੀਆ ਦੀ ਉੱਚ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਪੀਟ ਰਾਖਸ਼ ਦੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਪੀਟ, ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲੈਫਰੋਇਗ 10 ਸਾਲ ਅਤੇ ਲੋਰ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਖੂਨ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ ਭਾਵਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਦੋਸਤ ਵਾਈਨਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡਣ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਚੱਖਣ ਦੇ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਹੋਰ ਮੌਕੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਮਾਗ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁੰਦਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆਓ।
ਕੀ ਨਕਲੀ ਵਿਸਕੀ ਖਰੀਦਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ?
ਰਵਾਇਤੀ ਨਕਲੀ ਵਾਈਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਲੀ ਬੋਤਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਅੰਦਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਤੱਕ ਵਾਈਨ ਲੇਬਲਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਕਲੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਿਸਕੀ ਵਿਕਰੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਅਜੇ ਵੀ ਚੈਨਲਾਂ ਅਤੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹਨ.
ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਲਾਈਮਲਾਈਟ ਵੀ ਆਈ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ, "ਮੁਸ਼ਕਲ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਫੜਨਾ"। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਰ ਝੱਲਣ ਵਾਲੇ ਸੂਡੋ-ਜਾਪਾਨੀ ਹਨ। ਸਕਾਟਿਸ਼ ਕਨੂੰਨ ਦੇ ਉਪਬੰਧਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਓਕ ਬੈਰਲ ਜਾਂ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿਸਕੀ ਇਸ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੁਝ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਜਾਂ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਿਸਕੀ ਆਯਾਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ, ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਬੋਤਲਬੰਦ, ਜਾਂ ਫਲੇਵਰ ਕੈਸਕ ਵਿੱਚ ਬੁੱਢੀ, ਫਿਰ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਸਕੀ ਕੈਪ 'ਤੇ ਪਾਓ।
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੇਈ ਦੋਸਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉੱਚ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਗਲੇਨਫਿਡਿਚ 15 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ, ਅਤੇ ਬਲਵੇਨੀ 12 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਡਬਲ ਬੈਰਲ ਰਿਚ ਡ੍ਰਾਈਡ ਨਾਲ। ਫਲ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ. ਅਮੀਰ Dalmore 12 ਸਾਲ, ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਗਰਮ Taisca ਤੂਫਾਨ.
ਇਹ ਚਾਰ ਮਾਡਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹਨ, ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।
ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਆਪਣੀ ਮਿਠਾਸ, ਕੋਮਲਤਾ, ਅਮੀਰ ਪਰਤਾਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਦੋਸਤ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਇਸਦੀ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀ ਸੌਖ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਟਾਸਕਾ ਸਟੋਰਮ ਸਮੋਕ ਕੀਤੀ ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲਾ ਪੀਟ ਥੋੜਾ ਸਖ਼ਤ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਧੂੰਏਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਬਹੁਤ ਮੁਲਾਇਮ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੀਓਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੀਓਗੇ. ਅਨੁਭਵ.
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੰਨਾ ਕੁਝ ਕਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸਿਖਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸਕੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ, ਹੋਰ ਵਿਸਕੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ, ਅਤੇ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਅਤੇ ਦਲੇਰ ਦਿਲ ਹੋਣਾ (ਬੇਸ਼ਕ, ਕੁਝ ਪੈਸੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) , ਅਖੌਤੀ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਨੂੰਹ ਸੱਸ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੋਰਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੌਸ ਬਣੋਗੇ ਜੋ ਵਿਸਕੀ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੈ!
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਪੀਣ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਖੁਸ਼ਹਾਲ!
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਨਵੰਬਰ-07-2022