ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਨੇ ਇੱਕ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਉਸਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਹਰ ਮਹਿੰਗੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਲਈ suitable ੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਬਾਰੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਕਿ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਲਈ ਬੀਅਰ ਕੈਪਸ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹਨ. ਇਸ ਮੋਹਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਜੇ ਵੀ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਬੋਤਲ ਕੈਪ ਨਾਲ ਸੀਲਡ ਦੇਖਿਆ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਸ ਤਾਜ-ਆਕਾਰ ਵਾਲੀ ਕੈਪ ਨਾਲ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਤੇ ਸਪਾਰਕਿੰਗ ਮੈਦਾਨ 'ਤੇ ਮੋਹਰ ਲੱਗੀ ਹੋਈ ਸੀ. ਸ਼ੈਂਪੈਂਗ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਲੰਘਿਆ, ਭਾਵ, ਅਜੇ ਵੀ ਵਾਈਨ ਬੋਤਲ ਹੈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਸੈਕੰਡਰੀ ਫਰਮੇਸ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਮੀਰ ਖਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦੇਣਗੇ.
ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫਰਮਾਈਡ ਤੋਂ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦਾ ਦਬਾਅ ਦਬਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤਾਜ-ਆਕਾਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਕੈਪ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਫੇਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਸਮੇਂ ਤਾਜ ਕੈਪ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰ੍ਕ ਅਤੇ ਤਾਰ ਜਾਲ ਦੇ ਕਵਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਾਰ੍ਕ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਰ੍ਕ ਵਾਈਨ ਬੁਜ਼ਾਈ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਬਰੂਅਰ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਬੀਅਰ ਬੋਤਲ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ way ੰਗ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਪਾਸੇ, ਉਹ ਕਾਰਕ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਉਹ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੇ ਉੱਚੇ ਰਵੱਈਏ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇੱਥੇ ਖਰਚੇ ਬਚਤ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਰੀਵਰ ਹਨ
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਏਜੀਪੀ 18-2022