ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ? ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਵਾਈਨ?
ਮੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ, ਬੈਜੀਉ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ, ਉੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਡਰਿੰਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇਸ ਨਾਲ ਘੱਟ ਸੰਪਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜਿਆਂਗ ਜ਼ਿਆਓਬਾਈ ਨੇ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸੁਧਾਰਿਆ ਹੈ...
ਬੀਅਰ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਬੈਜੀਉ ਨਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਗਲਾਸ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਟੀਵੀ ਲੜੀਵਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅਸੀਸਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੋਮੇਨ ਡੇ ਲਾ ਰੋਮੇਨੀ-ਕੋਂਟੀ ਗ੍ਰੈਂਡ ਕ੍ਰੂ ਅਤੇ "ਜ਼ਿਹੋਂਗ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਆਦਮੀ" ਵਿੱਚ Chateau Lafite Rothschild, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਹੈ; “ਸਵੀਪਿੰਗ ਬਲੈਕ ਸਟੋਰਮ” ਵਿੱਚ “ਵੱਡੀ ਵਾਈਨ” ਲਾ ਟੇਚੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਕਰੂ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਜੋ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ; ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਵਾਈਨ ਜੋ 007 ਜੇਮਸ ਬਾਂਡ ਦੇ ਨਾਲ “ਕਸੀਨੋ ਰੋਇਲ” ਤੋਂ “ਨੋ ਟਾਈਮ ਟੂ ਡਾਈ” ਬੈੱਲ (ਐਂਜਲਸ) ਤੱਕ ਸੀ।
ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਕਿੰਨੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ? ਕਿੰਨੀ ਬੀਅਰ?
ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ≈ 1.5 ਬੋਤਲਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ≈ 1.5 ਬੋਤਲਾਂ ਬੀਅਰ
ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਲਗਭਗ 1.5 ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ 1.5 ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਆਏ?
ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਦੀ ਮਿਆਰੀ ਬੋਤਲ 750 ਮਿ.ਲੀ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਥੇ 1.5L, 3L, 4.5L, 6L ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 12L ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਮ ਬੋਤਲਾਂ 750ml ਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੈਂਡਰਡ ਬਾਰਡੋ ਬੋਤਲਾਂ, ਰਾਈਨ ਬੋਤਲਾਂ, ਆਦਿ। ਉਡੀਕ ਕਰੋ……
ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਮਿਆਰੀ ਸ਼ੁੱਧ ਸਮੱਗਰੀ 500ml ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 600ml ਜਾਂ 500ml ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। "GB 4544-2020 ਬੀਅਰ ਬੋਤਲ" ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਆਮ ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੋਤਲ 640ml ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਇੱਥੇ 330ml ਅਤੇ 700ml ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਆਦਿ ਹਨ।
ਮਿਆਰੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਜੇਕਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਗਣਨਾ 500ml ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਗਣਨਾ ਵੀ 500ml (500ml ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ), ਤਾਂ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ 750ml ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਬੋਤਲ ≈ 1.5 ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 1.5 ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਬੀਅਰ ਦਾ ~
ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ, 1 ਬੋਤਲ ਵਾਈਨ ≈ 2 ਟੇਲ ਸ਼ਰਾਬ (ਦਰਮਿਆਨੀ) ≈ 4 ਬੋਤਲਾਂ ਬੀਅਰ (500 ਮਿ.ਲੀ.)
ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਈਥਾਨੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਕੀ ਇਹ ਨੰਬਰ ਹੈ?
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ, ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਵੀ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ "ਸ਼ਰਾਬ" ਇਹਨਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਸ਼ੁੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕਿੰਨੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ? ਕਿੰਨੀ ਬੀਅਰ?
ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ = ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ (ml) × ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ (% Vol)
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ ਸੀ, ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਧ ਹੈ. ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸ਼ਰਾਬ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ 38% ਵੋਲ, ਮੱਧਮ 46% ਵੋਲ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਅਲਕੋਹਲ 52% ਵੋਲ, ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ…. ।।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਅਰ ਲਈ, ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਆਮ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ 2-5% ਹੈ; ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਈਨ ਲਈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਿਲ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 8-5% ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 15 ਡਿਗਰੀ, ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ 12-14% ਵੋਲ ਹਨ;
ਸਟਿਲ ਵਾਈਨ ਉਸ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦਾ ਦਬਾਅ 20°C 'ਤੇ 0.05Mpa ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਮ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ; 15-22 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰਹੇਗਾ)।
ਜੇਕਰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗਣਨਾ 13 ਡਿਗਰੀ (ਮੱਧਮ ਮੁੱਲ ਲਓ), ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਗਣਨਾ 46 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ 4 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ 97.5 ਗ੍ਰਾਮ, 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ਰਾਬ 230 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੀਅਰ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ;
ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਇਕੱਲੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਗਿਣਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ≈ 4 ਟੇਲ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ (ਦਰਮਿਆਨੀ) ≈ 5 ਬੋਤਲਾਂ ਬੀਅਰ (500 ਮਿ.ਲੀ.)
ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਲਈ ਹੈ
ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋਕ ਕਿਹੜੀ ਵਾਈਨ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਦਸੰਬਰ-12-2022