ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਇਟਲੀ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਤੱਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਈਨ-ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ 6ਵੀਂ ਸਦੀ ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਤੋਂ ਹੈ। ਇਟਾਲੀਅਨ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਵਾਈਨ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ 6% ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ 60% ਹੈ।
ਇਤਾਲਵੀ ਵਾਈਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਖੇਤਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸਧਾਰਨ ਵਾਈਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Château de Mars ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1981 ਵਿੱਚ ਗਿਆਨੀ ਮਾਸਸੀਆਰੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸ਼ਮਈ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਸਨੇ ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟੀਕਲਚਰ ਦੇ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਧਿਆਏ ਖੋਲ੍ਹਿਆ। ਉਹ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ, Trebbiano ਅਤੇ Montepulciano, ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਰਿਹਾ। ਮਾਰਸੀਆਰੇਲੀ ਪੇਂਡੂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਵੇਲਾਂ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਰਾਹੀਂ ਖੇਤਰੀ ਮੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਬਰੂਜ਼ੋ
ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਖੇਤਰ ਬਹੁਤ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਵਾਲਾ ਹੈ: ਪਹਾੜਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਐਡ੍ਰਿਆਟਿਕ ਸਾਗਰ ਤੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਹਾੜੀਆਂ ਤੱਕ, ਪਥਰੀਲੀ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਹੈ। ਇੱਥੇ, Gianni Masciarelli, ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਪਤਨੀ ਮਰੀਨਾ Cvetic ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਲਈ ਆਪਣਾ ਜੀਵਨ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਲੇਬਲ ਪਤਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਗਿਆਨੀ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੋਂਟੇਪੁਲਸੀਆਨੋ ਡੀ'ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਟੀਕਲਚਰਲ ਖੇਤਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਵਾਈਨਰੀ ਦੀ ਐਂਪੇਰਾ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਤਮ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੇ ਵੀ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। Cabernet Sauvignon, Merlot ਅਤੇ Perdori, ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਥਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਦੇ ਟੈਰੋਇਰਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕਲੀਮੇਟਸ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਇਹਨਾਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਟੀਕਲਚਰਲ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਵਾਈਨਰੀ ਦੀ ਐਂਪੇਰਾ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਤਮ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੇ ਵੀ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। Cabernet Sauvignon, Merlot ਅਤੇ Perdori, ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਥਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਦੇ ਟੈਰੋਇਰਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕਲੀਮੇਟਸ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਇਹਨਾਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਟੀਕਲਚਰਲ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਮਾਸਸੀਏਰੇਲੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਦਿਲ ਚੀਟੀ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਸੈਨ ਮਾਰਟੀਨੋ ਸੁਲਾ ਮਾਰੂਸੀਨਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੁੱਖ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਸਥਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਯੁਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਪੂਰੇ Chateau Marsch ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ, Castello di Semivicoli ਦਾ ਦੌਰਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ: ਮਾਰਸ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਬੈਰੋਨੀਅਲ ਮਹਿਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਰਿਜ਼ੋਰਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ। ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਟੂਰਿਜ਼ਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਸਟਾਪ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸਤੰਬਰ-28-2022