ਵਿਸਕੀ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ "ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਿਹਾ ਸ਼ਰਾਬ" ਆਪਣੀ ਵਾਪਸੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਵਿਸਕੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੇ "ਚਲਾ ਗਿਆ" ਚਲਾ ਗਿਆ "," ਗਿਸਟਿਲਨਰੀ "ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਹੈ" ਸ਼ਰਾਬ "ਅਤੇ" ਸਾਈਲੈਂਟ ਵਿਸਕੀ "ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਨੇ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਤਲ ਦੇ ਬੰਦ ਵਿਸਕੀ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਦੀ ਅਸਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਰੱਖੇਗੀ, ਪਰ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ.
ਇਕ ਵਾਈਨਰੀ ਜੋ ਇਕ ਵਾਰ ਬੰਦ ਹੋ ਗਈ, ਅੱਜ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਚਾਲਬਾਜ਼ੀ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਡਾਇਜੋ ਦੇ ਵਿਸਕੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜੌਂਡਨੀ ਵਾਕਰ ਨੇ ਉਤਪਾਦ "ਨੀਲੇ ਲੇਬਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਹੇ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਸੀਰੀਜ਼" ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਬਾਰਟੈਂਡਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੁਝ ਬੰਦ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਦੇ ਅਸਲ ਵਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜੌਨੀ ਵਾਕਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫੋਕਸ ਇੱਥੇ ਸੀਮਤ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਧਾਰਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਹੇ ਵਾਈਨਰੀ ਤੋਂ ਅਸਲ ਵਾਈਨ ਸੀਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਡਬਲਯੂ.ਬੀ.ਓ.. ਜੇਿੰਗਡੋਂਗ 618 ਈਵੈਂਟ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ 1119 ਯੂਆਨ ਦੀ ਕੀਮਤ 1119 ਯੂਆਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. Chivas PARIES ਦੀ "ਸ਼ਾਹੀ ਸਲਾਮ" ਮਹਾਰਾਣੀ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ II ਦੀ ਦੇ 70 ਵੀਂ ਵੀਂ ਬਰਸੀ ਦੀ ਪਲੈਲੇਨਟਿਅਮ ਜੁਬਲੀ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹੀ ਸੰਕਲਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੋਤਲਿੰਗ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 32 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਤ "ਸਾਈਲੈਂਟ ਵਿਸਕੀ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ" ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਤੋਂ ਅਸਲ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੰਦ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਸਤੂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਲ ਵਧਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਨਿਲਾਮੀ 'ਤੇ 17,500 ਲਈ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.2020 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਪਰਡ ਸਿਕਾਰੀਆਂ ਦੀ "ਗੁਪਤ ਸਪੈਨਸਾਈਡ" ਲੜੀ ਵੀ ਵਾਨੀ ਵਾਈਨਰੀ ਦੀ ਅਸਲ ਵਾਈਨ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਲੋਚ ਲੋਮਨ ਸਮੂਹ ਇਸ ਸੰਕਲਪ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਅਲੋਪ ਵਾਈਨਰੀ ਹੈ, ਛੋਟੀਆਂ ਮਿਲੀ ਡਿਸਟਿਲਰੀ, ਜੋ ਕਿ 1772 ਵਿਚ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ ਅਤੇ 1994 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੁੱਪ ਹੋ ਗਈਆਂ. ਇਹ 2004 ਵਿਚ ਅੱਗ ਨਾਲ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ. ਖੰਡਰ ਹੁਣ ਵਿਸਕੀ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਗਿਆ ਅਸਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹੈ.
ਸਤੰਬਰ 2021 ਵਿਚ, ਲੱਚ ਰੋਮੇਨੀ ਨੇ ਵਿਸਿਲੀ ਦੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਉਮਰ ਦਾ ਸਾਲ 45 ਸਾਲ ਉੱਚਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨਰਜ ਜੋ ਹੁਣ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ ਉਹ ਉਸ ਸਮੇਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਾਰਨ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਨਾਕਾਫੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵੇਚਣ ਦਾ ਤਰਕ ਕੀ ਹੈ?
ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਡਬਲਯੂਬੀਓ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਗੌਂਗ ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਕਾੱਰਜ਼ ਵ੍ਹਾਈਟਸ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਚੇਨ ਲੀ ਅੱਜ, ਪੁਰਾਣੇ ਇਕੱਲੇ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਕੋਈ ਸਟਾਕ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਕਹਾਣੀ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਲਈ ਵੇਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.

"ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਬੰਦ ਅਤੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਇਸ ਲਈ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਕੋ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਮਾਰਕੀਟ ਉਨੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਅੱਜ ਵੀ ਮਾੜੀ ਵਿਕਰੀ ਅਤੇ ਘਾਟੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੰਦ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਗਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅੱਜ, ਸਮੁੱਚੀ ਵਿਸਕੀ ਉਦਯੋਗ ਸਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੈਂਤ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਲਈ ਅਲੋਪ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਧਾਰਣਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. " ਝਾਈ ਯਾਂਨ ਨੇ ਕਿਹਾ.
ਲੀ ਸਿਵੇਈ, ਨੇ ਇਕ ਵਿਸਕੀ ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ: "ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਦੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਤਾ sed ਹਿ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਕਿ ਗੁਣਵਤਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਵਾਈਨ ਵੀ ਚੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਵਾਈਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਈਨਰੀ ਕੋਲ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਾਜਬ ਹੈ. "

ਲਿ u ਰੀਹੋਂਗ, ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਵਪਾਰੀ ਜੋ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਿਸਕੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਦੇ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੋਰ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੋਰ ਸੀਮਤ ਹੈ. ਵਿਸਕੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਅਖੌਤੀ ਉੱਚ ਉਮਰ ਦਾ ਅਕਸਰ ਹਾਈਪਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਵੂ ਯੋਂਗਲੀ, ਜ਼ਿਆਮਨ ਫੈਂਗਡ ਵਾਈਨ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਬੇਵਕੂਫ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਦਮ ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਾਇਪ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਹਨ."
ਇੱਕ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ: ਬੇਸ਼ਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸਕੀਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਈਨ ਪਹਿਲਾਂ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਨਾਮ ਵੀ ਹਨ. ਵਿਸਕੀ ਬਹੁਤ ਗਿਆਨਵਾਨ ਹੈ, ਕਿੰਨੀ ਪੁਰਾਣੀ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁੰਮ ਗਏ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ, ਆਖਰਕਾਰ, ਆਖਰਕਾਰ ਸਿਰਫ ਬ੍ਰਾਂਡ ਮਾਲਕ ਜਾਣਦਾ ਹੈ.