ਦੋ ਵਾਈਨ ਦੇ ids ੱਕਣ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਵਿਪਰੀਤ

1. ਕਾਰ੍ਕ ਜਾਫੀ
ਫਾਇਦਾ:
· ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਵਾਈਨਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਬੁੱ .ੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਾਰ੍ਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣੀ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਘਾਟ:
A ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰ੍ਕ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਕਾਰ੍ਕ ਜਾਫੀ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰ੍ਕ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਆਕਸੀਜਨ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਵਾਈਨ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਾਰਕ ਦਾਗ਼ੀ ਕਾਰਕ ਟੈਨਟ:
ਕਾਰ੍ਕ ਗੰਦਗੀ ਟੀਸੀਏ (ਟ੍ਰਾਈਕਲੋਰੋਨੀਿਸੋਲ) ਨਾਮਕ ਰਸਾਇਣਕ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਾਰਕਸ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਮਾਨਾ ਗੱਡਣ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.

2. ਪੇਚ ਕੈਪ:
ਫਾਇਦਾ:
· ਚੰਗੀ ਸੀਲਿੰਗ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ
· ਸਕ੍ਰੀਵ ਕੈਪਸ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ
ਪੇਚ ਕੈਪਸ ਬਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਬਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਵਾਈਨਮੇਕਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਘਾਟ:
ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਚ ਦੀਆਂ ਕੈਪਸ ਆਕਸੀਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀਆਂ, ਇਹ ਬਹਿਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ suitable ੁਕਵੇਂ ਹਨ ਜਾਂ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੋਤਲ ਬੁ age ਾਪੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.