ਖਿਤਿਜੀ ਜਾਂ ਲੰਬਕਾਰੀ? ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਵਾਈਨ ਸਹੀ ਟਰੈਕ 'ਤੇ ਹੈ?

ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਬਾਹਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਘਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੌਗੀ ਦੇ ਵਪੇਟਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ "ਖੁਸ਼ਬੂ" ਖਰਚਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ.

ਬਿਹਤਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ, ਐਕਸਪੋਜਰ, ਕੰਬਣੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇ 5 ਬਿੰਦੂਆਂ ਦਾ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਹੈ.

ਤਾਪਮਾਨ ਸ਼ਰਾਬ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਈਨ ਨੂੰ 12-15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਟਾਰਟ ਵਿੱਚ ਡੇਰਾਇਸਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਰੀਮ ਤੇ ਚਿਪਕਿਆ ਜਾਏਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਪੀਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. Temperation ੁਕਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਟਾਰਤਾਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਵਾਈਨ ਵਿਗੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨਿਸ਼ਚਤ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ.
ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਿਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਤਾਪਮਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੁਰਾਣੀ ਕਾਰ੍ਕ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਕਾਰ੍ਕ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਕਰੇਗੀ.

ਓਨੀ ਹੀ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ 50% -80% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ
ਬਹੁਤ ਗਿੱਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਲੇਬਲ ਧੁੰਦਲਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਚੀਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਲੀਕ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਵਕੀਲ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਮੋਲਡ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਨਸਲ ਕਰੇਗੀ.

ਕਾਰ੍ਕ-ਸੀਲ ਵਾਈਨ ਲਈ, ਕਾਰ੍ਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦਾ ਨਮੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦਾ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਆਣੇ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਪਰਕ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਫਲੈਟ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਲੰਬਕਾਰੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਦੀ ਗਰਦਨ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਐਕਸਪੋਜਰ ਵੀ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਹਿਰੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਕਾਲਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸਲਫਾਈਡ ਅਤੇ ਮੇਕਪੇਟਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼- ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਰਗਾ ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਵਾਈਨ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ config ੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਕਿਰਨਾਂ ਟੈਨਿਨਸ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ. ਟੈਨਿਨਜ਼ ਨੂੰ ਹਾਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਉਸਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੀਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਉੱਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੋਤਲਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਨੇਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਕਾਲਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸਲਫਾਈਡ ਅਤੇ ਮੇਕਪੇਟਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼- ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਰਗਾ ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਵਾਈਨ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ config ੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਕਿਰਨਾਂ ਟੈਨਿਨਸ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ. ਟੈਨਿਨਜ਼ ਨੂੰ ਹਾਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਉਸਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੀਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਉੱਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੋਤਲਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਨੇਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕੰਬਣੀ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੰਬਣੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਨੌਟੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਅਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਤਲ਼ੀ ਨੂੰ ਅਸਥਿਰ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਇੱਕ ਅਸਥਿਰ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਤੌਹਫੇ ਨੂੰ ਅਸਥਿਰ ਬਣਾਓ;

ਦੂਜਾ, ਅਕਸਰ ਹਿੰਸਕ ਕੰਬਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੋਹਲ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਕਾਰਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ;

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸਥਿਰ ਬਾਹਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ.

ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਬਦਬੂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ
ਵਾਈਨ ਸਟੋਰੇਜ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਗੰਧ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਾਈਨਫੀਸ ਸਟਫੀਪਰ (ਕਾਰ੍ਕ) ਦੇ ਪੋਰਸ ਦੇ ਪੋਰਸ ਦੁਆਰਾ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ.

ਸਪਿਰਲ ਸੈਲਰ

ਸਪਿਰਲ ਵਾਈਨ ਸੈਲਰ ਭੂਮੀਗਤ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਭੂਮੀਗਤ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਕੰਬਣੀ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰੇਜ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਪਿਰਲ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਵਾਈਨ ਸੈਲਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਵਾਈਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੌੜੀਆਂ ਚੜ੍ਹਦਿਆਂ ਵਾਈਨ ਸੇਲਰ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਾਈਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦਿਆਂ ਇਸ ਸਪਿਰਲ ਪੌੜੀਆਂ 'ਤੇ ਤੁਰਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.

ਘਰ

ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ.

ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇਕ ਕਤਾਰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਰਵੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੈਅਟੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਜਗ੍ਹਾ ਕਿੱਥੇ ਹੈ. ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਲੋੜੀ ਕੰਬਣੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਨਰੇਟਰਾਂ, ਡ੍ਰਾਇਅਰਜ਼ ਅਤੇ ਪੌੜੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠੋਂ ਰੱਖੋ.

ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਾਈਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ

ਵਾਈਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਦੂਸਰੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿ ਗਏ ਵਾਈਨਜ਼ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ, ਅਤੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਾਈਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮਿਆਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨਾਨ ਵਿੱਚ 120 ਬੋਤਲਾਂ ਵਾਈਨ ਪਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਕਿ ਕੀ ਹੇਠਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਕੋਰਕਾਂ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਵਾਈਨ ਕੈਬਨਿਟ

ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵਾਈਨ ਵਾਈਨ ਕੈਬਨਿਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਨਮੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਵਾਈਨ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਥਰਮੋਸਟੈਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਕ ਵਾਈਨ ਵਾਈਨ ਕੈਬਨਿਟ ਵਾਈਨ ਪਰਕਾਸ਼ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ.

ਵਾਈਨ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਡਬਲ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ

ਇਕੋ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਕੈਬਨਿਟ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਖੇਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਇਕੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਡਬਲ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਨੂੰ ਦੋ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੋਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸੀਮਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 5-12 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਹੇਠਲਾ ਹਿੱਸਾ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੋਨ ਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਰੇਂਜ 12-22 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਸਿੱਧੀ-ਕੂਲਡ ਅਤੇ ਏਅਰ-ਕੂਲਡ ਵਾਈਨ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਹਨ

ਸਿੱਧੀ ਕੂਲਿੰਗ ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਵਾਈਨ ਕੈਬਨਿਟ ਕੁਦਰਤੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਫਰਿੱਜ method ੰਗ ਹੈ. ਪ੍ਰੇਤ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਤ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਅੰਤਰ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਦੂਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਦੂਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਏਅਰ-ਕੂਲ ਕੀਤੇ ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਵਾਈਨ ਕੈਬਨਿਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦਿਆਂ ਸਿੱਧੀ-ਠੰ .ੀ ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਵਾਈਨ ਕੈਬਨਿਟ ਘੱਟ ਪੱਖੀ ਹਿਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਚੁੱਪ ਰਹੇਗੀ.

ਏਅਰ-ਠੰ .ੀ ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਵਾਈਨ ਕੈਬਨਿਟ ਬਾਕਸ ਵਿਚਲੇ ਠੰਡੇ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਠੰ cold ਾ ਹਵਾ ਕੱ ract ਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਉਡਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਲਟ-ਇਨ ਫੈਨ ਹਵਾ ਦੇ ਵਹਾਅ ਅਤੇ ਨੇਕ ਗੇੜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਕੈਬਨਿਟ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.