ਖ਼ਬਰਾਂ
-
ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਅੰਗੂਰ ਉਹਨਾਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ!
ਕੁਝ ਲੋਕ ਜੋ ਵਾਈਨ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਉਹ ਜੋ ਅੰਗੂਰ ਚੁਣਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਟੇਬਲ ਅੰਗੂਰ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬੇਸ਼ੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਾਈਨ ਅੰਗੂਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਜਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵਾਈਨ ਕਾਰ੍ਕ ਉੱਲੀ ਹੈ, ਕੀ ਇਹ ਵਾਈਨ ਅਜੇ ਵੀ ਪੀਣ ਯੋਗ ਹੈ?
ਅੱਜ, ਸੰਪਾਦਕ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਹੁਣੇ ਹੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦਿਵਸ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਦੌਰਾਨ ਵਾਪਰਿਆ ਹੈ! ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਨਾਈਟ ਲਾਈਫ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਲੜਕੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੰਪਾਦਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦਿਵਸ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਇਕੱਠ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਇਕੱਠ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਵਾਈਨ ਵੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਬੱਸ ਜਦੋਂ ਦੋਸਤ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ
ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਜਾਂ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈਂਪੇਨ), ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸਪਿਰਿਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਸਕੀ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.. ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ—-ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੋਮਲੀਅਰ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ. ਵਾਈਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿਚ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕਿੰਨੀ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੱਚ ਜਾਣ ਲਵਾਂਗੇ!
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ? ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਵਾਈਨ? ਮੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ, ਬੈਜੀਉ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ, ਉੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਡਰਿੰਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਵਾਈਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਅਗਲਾ ਵਿਸਫੋਟਕ ਬਿੰਦੂ ਹੈ?
ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਚੀਨੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹੂੰਝਾ ਫੇਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਵਿਸਕੀ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਵਾਧਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾ ਯੂਰੋਮੋਨੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਦੀ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਹੇਨੇਕੇਨ ਨੇ ਗਲਿਟਰ ਬੀਅਰ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੀਡੀਆ ਫੂਡਬੇਵ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੇਨੇਕੇਨ ਸਮੂਹ ਦੀ ਬੀਵਰਟਾਊਨ ਬਰੂਅਰੀ (ਬੀਵਰਟਾਊਨ ਬਰੂਅਰੀ) ਨੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਫਰੋਜ਼ਨ ਨੇਕ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਬੀਅਰ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸਨੋਬਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਚਮਕਦਾਰ, ਧੁੰਦਲੇ IPA ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
Asahi ਵਾਧੂ-ਸੁੱਕੀ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਬੀਅਰ ਲਾਂਚ ਕਰੇਗੀ
14 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ, ਜਾਪਾਨੀ ਬਰੂਇੰਗ ਕੰਪਨੀ Asahi ਨੇ UK ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ Asahi ਸੁਪਰ ਡਰਾਈ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਬੀਅਰ (Asahi Super Dry 0.0%) ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਗੇ। Asahi ਐਕਸਟਰਾ ਡਰਾਈ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਇਹਨਾਂ ਸੱਤ ਸਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਆਖਰਕਾਰ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਵਿਸਕੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨੀ ਹੈ!
ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜੋ ਵਿਸਕੀ ਪੀਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਕੋਲ ਅਜਿਹਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਕਿੱਥੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਗਰਜ"। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਸਕੀ ਖਰੀਦਣੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਓ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਬੀਅਰ ਦੇ ਦੈਂਤ ਦੇ ਅਕਸਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਹੈ ਤਰਕ?
ਚਾਈਨਾ ਰਿਸੋਰਸ ਬੀਅਰ ਕੋਲ ਜਿਨਸ਼ਾ ਲਿਕਰ ਇੰਡਸਟਰੀ ਦੇ 12.3 ਬਿਲੀਅਨ ਸ਼ੇਅਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੋਂਗਕਿੰਗ ਬੀਅਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨੂੰ ਰੱਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸ਼ਰਾਬ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਸਰਹੱਦ-ਪਾਰ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਲਈ, ਕੀ ਬੀਅਰ ਦੇ ਦੈਂਤ ਦਾ ਗਲੇ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਬੀਅਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ: ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਟੈਕਸ ਵਾਧਾ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ
ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਬੀਅਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ: ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਟੈਕਸ ਵਾਧਾ ਬੇਇਨਸਾਫ਼ੀ ਹੈ 25 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ, ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਬੀਅਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ 2023 ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਜਟ (OE2023) ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦੀ ਆਲੋਚਨਾ ਕੀਤੀ, ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਕਸ ਵਿੱਚ 4% ਵਾਧਾ ਅਨੁਚਿਤ ਹੈ। ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ ਗੀਰੀਓ, ਸਕੱਤਰ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ? ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਇਹ ਨਾ ਕਹੋ ਕਿ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਆਈ!
ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਬੈਰਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਆਦ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਮਾਨਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਸਕੀ ਚਾਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲ ਚਾਹ ਦੇ ਥੈਲੇ ਹਨ। ਵਿਸਕੀ, ਰਮ ਵਾਂਗ, ਸਭ ਡਾਰਕ ਆਤਮਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਡਿਸਟਿਲਟੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰੀਆਂ ਡਿਸਟਿਲਡ ਸਪਿਰਟ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸਤੰਬਰ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਸੂਚੀ: ਮਹਾਰਾਣੀ ਦੇ 70ਵੇਂ ਵਿਆਹ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਲਈ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕੀ ਨਿਲਾਮੀ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੈਕੰਡਰੀ ਨਿਲਾਮੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦਿਖਾਈਆਂ ਗਈਆਂ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਾਡਲ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਬਣ ਗਏ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, 1946 ਮੈਕੈਲਨ ਸਿਲੈਕਟਡ ਰਿਜ਼ਰਵ (ਮੈਕਾਲਨ ਸਿਲੈਕਟਡ ਰਿਜ਼ਰਵ) ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੈਣ-ਦੇਣ ਲਈ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ